Описание
Сублимированные гриб шиитаке или гриб тунг ку, являются гриб для гурманов — они обладают очень приятным, нежным вкусом. Грибы шиитаке — одни из самых популярных грибов в мире. Около 83% грибов шиитаке выращивают в Японии. Они ценятся за их насыщенный соленый вкус и разнообразную пользу для здоровья. Грибы шиитаке используются во многих восточноазиатских кухнях.
Сублимированные гриб шиитаке укрепляют иммунную систему и помогают при стрессе. В азиатских странах считается, что употребление в пищу грибов шиитаке улучшает здоровье и замедляет старение. Шиитаке содержит столько же аминокислот, сколько и мясо. Грибы шиитаке низкокалорийны. Они также содержат много витаминов, минералов и других полезных для здоровья соединений.
Шиитаке можно есть свежими или сублимированными. Сушеный шиитаке имеет вкус умами, который даже более интенсивен, чем свежий. Вкус умами можно охарактеризовать как соленый или жирный. Его часто считают пятым ароматом наряду со сладким, кислым, горьким и соленым. Ясный вкус умами может быть особенно полезен при приготовлении вегетарианских блюд. Как сублимированные, так и свежие грибы шиитаке можно использовать в картофеле фри, супах, тушеных блюдах и других блюдах.
Если вы любите грибы, попробуйте сублимированные подосиновики.
Сублимированные грибы гриб можно хранить длительное время.
Сублимированные грибы гриб упакованы в банки из переработанного пластика. Помимо пластиковой крышки все банки имеют дополнительную мембрану свежести под крышкой, которая всегда сохраняет продукты сухими и вакуумными. Если продукт хранится в закрытой упаковке, при комнатной температуре и защищен от прямых солнечных лучей, то в принципе продукты в такой упаковке будут храниться более 20 лет. Это значит, что все наши продукты остаются свежими и вкусными как можно дольше.
После того, как банки были открыты, их можно герметично закрыть, но следует отметить, что банки должны быть полностью сухими. Кусочки сублимированных грибов шиитаке желательно употребить в течение 3-4 недель, так как они впитывают влагу из воздуха, даже если ненадолго открыть крышку банки. Баночка повторно закрывается, удобна и имеет приятный дизайн, который будет хорошо смотреться на вашей кухонной полке. Удобно и практично в использовании.
Сублимированные продукты долго сохраняются и не требуют особых условий хранения, например холодильника. Поэтому разумно хранить их дома на случай непредвиденных обстоятельств, если, например, вам нужно электричество. Это еще и товары, которые в любой момент могут ждать вас в вашем загородном доме или на даче – независимо от того, когда вы приедете, они всегда будут у вас под рукой. Даже если морозильная камера преподнесет «сюрприз таяния» после отключения электроэнергии, у вас будет здоровая закуска.