Описание
Сублимированная морковь содержит много бета-каротина — антиоксиданта, который превращается в витамин А. Они являются хорошим источником клетчатки и обладают другими преимуществами для здоровья, такими как некоторые витамины группы B и витамин C.
Сублимированные овощи содержат столько же питательных веществ, сколько и свежие овощи, а иногда даже больше. Это связано с тем, что овощи, которые подвергаются сублимационной сушке, собираются на самом высоком уровне. Затем их очищают, сразу режут и сушат вымораживанием. Таким образом, большая часть их витаминов и минералов хорошо сохраняется. Напротив, свежие овощи могли некоторое время лежать на полке супермаркета, прежде чем отправиться на тарелку. Кроме того, их не нужно собирать спелыми, их нужно собирать в полу-сыром виде, и они созревают на складе и на полке магазина.
В любом случае — свежую или сублимированную морковь — ешьте всем сердцем. Они полны витаминов, минералов и питательных веществ. Каждый овощ, который попадает к вам на тарелку, хорош!
Сублимированная морковь — идеальная закуска — она хрустящая, богата питательными веществами, низкокалорийна и сладка.
Они связаны со здоровьем сердца и глаз, улучшением пищеварения и даже потерей веса.