Kirjeldus
Külmkuivatatud seller on kerge ja karge, kus maitsed on täiuslikult tasakaalus magusate ja hapukatega, mis pärinevad ainult värsketest selleritest. Neid selleri tükke saata kasutada mis tahes roogades, mis nõuavad sellerit, sealhulgas võite neid süüa otse purgist tervisliku suupistena. Külmkuivatatud seller sobib suurepäraselt praadidesse, pajaroogadesse, maitseaineteks, suppidesse, võimalusi on lõputult!
Sellerimahla tegemiseks soovitame kasutada külmkuivatatud selleripulbrit.
Külmkuivatatud sellerit toodetakse protsessis, kus niiskus eemaldatakse tootest väga madalal temperatuuril ja vaakumi abil. Pakendamise ajal jääb tootesse vaid umbes 3 protsenti niiskust. Lõpptoote kaal väheneb sellega üle 90 protsendi, samas maht jääb samaks. See tähelepanuväärne protsess keskendub selleri värskele maitsele, tema loomulikule värvile ja tekstuurile. Purgid kuhu viljad villitakse on valmistatud taaskasutatud plastmassist. Lisaks on kõigil purkidel kaane all täiendav värskusmembraan, mis hoiab tooteid alati kuivas ja vaakumis. See tähendab, et kõik meie tooted säilivad võimalikult värskete ja maitsvatena. Pärast purkide avamist saab need uuesti kaanega õhukindlat sulgeda.
Rehüdreerituna imavad tükid vedeliku uuesti endasse ja meenutavad taas värsket sellerit. Maitse on suurepärane ja toiteväärtus säilib. Külmkuivatamine tagab looduslike ja lisanditeta köögiviljade pikaajalise ladustamise. Külmkuivatatud seller on ideaalne toode toidu pikaajaliseks säilitamiseks ja hädaolukorraks valmistumiseks.
Säilivusaeg – Külmkuivatatud seller säilib ideaalsetes säilitustingimustes (jahedas ja kuivas kohas) 10–15 aastat suletud purgis.
Kasutamise juhend – Lisage 1 osale sellerile 3 osa vett. Laske külmkuivatatud selleril imenduda umbes 20 minutit või kuni täielikult rehüdreeruda.
Miks on seller kasulik, loe seda siit.