Kirjeldus
Külmkuivatatud Acai pulber on valmistatud marjadest, mis on pärit Lõuna-Ameerika põlisest taimest, mida põlisrahvad on sajandeid koristanud ja kasutanud peamise toiduallikana. Selle külmkuivatatud pulbri valmistamiseks on acai marju korjatud metsikust Amazonase metsast, kus see kasvab oma looduskeskkonnas jätkusuutlikult. Sertifitseeritud mahepõllumajandusliku ja õiglase kaubanduse acai pulber säilitab marja rikkaliku lillaka värvuse, puuviljase aroomiga.
Külmkuivatatud Acai pulbrit toodetakse protsessis, kus marjades olev niiskus eemaldatakse väga madalal temperatuuril (-80C) ja vaakumi abil. Pakendamise ajal jääb marjadesse vaid umbes 3 protsenti niiskust. Lõpptoote kaal väheneb sellega üle 90 protsendi, samas maht jääb samaks. See tähelepanuväärne protsess keskendub acai värskele maitsele, tema loomulikule värvile ja tekstuurile. Kui marjad on kuivanud, jahvatatakse need pulbriks ja villitakse taaskasutatud plastmassist purkidesse. Lisaks on kõigil purkidel kaane all täiendav värskusmembraan, mis hoiab pulbrit alati kuivas ja vaakumis. Sellistes tingimustes säilivad külmkuivatatud tooted vähemalt 15-20 aastat. See tähendab, et kõik meie tooted säilivad võimalikult värskete ja maitsvatena. Pärast purkide avamist saab need uuesti kaanega õhukindlat sulgeda.
Külmkuivatatud Acai pulber on meeldiva maitsega, mis sarnaneb mustikate ja šokolaadi maitsega, seda saab lahustada vees, piimas, smuutides või hommikusöögijookides, et muuta nende tarbimine lihtsaks ja meeldivaks. Lisage seda mugavat supertoitu 1-2 supilusikatäit (umbes 5g) oma hommikusöögile või maitsvatele toortoitudele.
Milleks on Acai pulber kasulik, loe sellest lähemalt siit.