Kirjeldus
Külmkuivatatud arooniapulber leiab oma kasutust toiduainetööstuses aina rohkem. Sellest pulbrist valmistatakse nii moose, tarretisi, marmelaade, moose, siirupeid, tõmmiseid, rubiinvärvi ja meeldiva maitsega veini samuti ka kommitäidiseid.
Aroonia pärineb Põhja-Ameerika idapiirkonnast, kuid Eestis hakati arooniat laialdasemalt kasvatama alles eelmise sajandi keskel. Meil on seda taime võrdselt hinnatud nii ilu- kui viljakultuurina. Arooiat on nimetatud “maailma kõige tervislikumaks marjaks”, mis sisaldab rohkem vähivastaseid antioksüdante, kui vaarikad, mustikad või goji marjad. Need on ühed maailma kõige rikkalikumad antotsüaniini- ja proantotsüaniiniallikaid, ületades mitmeid teisi supertoitudeks nimetatud marju, lisaks leidub neis ohtralt mineraale, vitamiine ja kiudaineid. Kõige kasulikum on süüa arooniaid toorelt või juua toormahla, siis saab neist kätte maksimaalselt palju kasulikke aineid. Kuid alati ei ole võimalik tarbida värseid aroonia marju. Siis saab kasutada külmkuivatatud aroonia marju, mis on pea sama kasulikud kui värsked aroonia marjad.
Kui tahad täpsemalt teada, kuidas külmkuivatatud arooniapulber tugevndab ja on kasulik sinu organismile, siis selle kohta loe lähemalt siit.