Kirjeldus
Külmkuivatatud sparglipulber on organismile kasulik ja maitsev köögiviljapulber, mis peaks kindlasti kuuluma teadlikult toituva inimese menüüsse.
Spargel ehk harilik aspar on algselt pärit Mesopotaamiast. Iidsetel aegadel peeti teda pühaks taimeks. Võib-olla olid egiptlased esimesed, kes seda viljelesid, ohverdasid nad isegi sparglit jumalatele. Oma taimse vormi tõttu kasutati teda meeste potentsi parandamiseks. Keskaja inimesed uskusid spargli imelisse mõju meeste potentsile, nii et nad keelasid munkadel seda kasutada.
Juba muistsed roomlased uurisid selle eksootilise taime omadusi ja tunnistasid ta üheks kõige toitvamaks ja kasulikumaks taimeks. Seda peent delikatessi armastasid nii Egiptuse vaaraod, Rooma keisrid ja Prantsusmaa kuningad.
Nüüdseks on spargel meie toidulaual tavaline köögivili, mida saame igapäevaselt tarbida.
Spargel on madala kalorsusega ja kergesti seeditav ning on rikas paljude kasulike ainete poolest, nii et selle köögivilja regulaarne tarbimine toidus mõjub tervisele soodsalt. Spargli roogadel on vürtsikas ja ainulaadne maitse. Kõrge toiteväärtusega taimse valgu olemasolu tõttu lisatakse sparglit sageli salatitesse ja suppidesse. Külmkuivatatud sparglipulber on tervisepomm, millest saab valmistada tervistavaid smuutisid.
Idamaades väidetakse, et spargel vähendab pohmeluse sümptomeid, kaitstes maksa toksiinide eest. Naistele on see köögivili kasulik, kui soovite kaalust alla võtta.
Külmkuivatatud sparglipulber sobib kasutatamiseks ka kosmeetilistel eesmärkidel. Selle mahlal on pehmendavad ja koorivad omadused, mis võimaldab teil seda lisada paljudesse kosmeetilistesse maskidesse.
Täiendavalt spargli kasulikkusest loe siit.